PhoeniKs Multifunktionale Kippbratpfanne FEP 950 - Tiegel 928x660x184 mm, Nutzinhalt 83 l

• Rasend schnell aufgeheizt – in nur 4,5 Minuten auf 230 °C Betriebstemperatur (nach DIN 18857-1 getestet) • Volle Power – 66 % mehr Leistung bei geringerem Energieverbrauch* • Kein Anhaften von Fleisch, Fisch und Co. – Tiegelboden aus Verbundwerkstoff mit Aluminiumkern, beidseitig mit Edelstahl plattiert (DUPLEX-ANTIHAFT-Boden) • Gleichbleibend perfekte Garergebnisse im gesamten Tiegel – elektronische Temperaturregelung mit Soll- und Ist-Wertanzeige und stufenloser Leistungssteuerung • Kochfunktion mit Produkttemperaturmessung und Überwachung der Tiegelbodentemperatur, einschließlich sanfter Kochfunktion und Startzeitvorwahl • Bequem zu entleeren – motorische Kippung mittels Sensortasten • Abstellfläche für GN-Behälter auf der rechten Säule * im Vergleich zu herkömmlichen Kippbratpfannen • Multifunktionsgerät zum Braten, Schmoren und Kochen – auch für sensible Produkte wie z.B. Milchspeisen • Intuitiv bedienbar – serienmäßige elektronische KCI-Touchpanel-Steuerung • Hohe Energieeffizienz – serienmäßig doppelwandiger Deckel, federentlastet und ausbalanciert • Für die kurze Zwischenreinigung – aufrollbare Schlauchbrause • Saubere Sache – Unterbau serienmäßig in H2 Hygieneausführung • Kinderleichte Wasserzufuhr – serienmäßig: automatischer, litergenauer Wasserzulauf für Kalt-, Warm- und Mischwasser. Schnellanwahl verschiedener Füllmengen mit KCI-Touchpanel. Automatischer Stopp des Füllvorgangs