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Im Onlineshop von Döbrich und Kohl erwartet Sie eine Auswahl an Back- und Patisserie Zubehör. Ob Backformen, Ausstecher, Garnier- und Dekorier- Utensilien sowie weitere Hilfsmittel zum Portionieren und Servieren – in der Kategorie Backzubehör im Onlineshop werden Sie für alles das passende Produkt und Zubehör finden. Die Hersteller APS und Contacto bieten Ihnen eine Bandbreite an Artikeln für das Backen und die Patisserie an.

Alles zu Back- und Patisseriezubehör

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145_00046 APS Konditorplatte, Ø 31 cm, H 3 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


10,16 € zzgl. MwSt.
UVP 16,00 € (Sie sparen 5,84 €)
145_00463 APS Servierplatte - Tortenplatte, Ø 30,5 cm, H 9 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


33,02 € zzgl. MwSt.
UVP 52,00 € (Sie sparen 18,98 €)
60_773_320 Contacto Drehbare Tortenplatte 30 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


30,38 € zzgl. MwSt.
UVP 45,00 € (Sie sparen 14,62 €)
145_83890 APS Servier- und Tortenplatte, Ø 31 cm, H 8 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


18,16 € zzgl. MwSt.
UVP 28,60 € (Sie sparen 10,44 €)
145_83893 APS Servier- und Tortenplatte, 31 x 31 cm, H 16 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


24,77 € zzgl. MwSt.
UVP 39,00 € (Sie sparen 14,23 €)
145_83892 APS Servier- und Tortenplatte, 31 x 31 cm, H 8 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


20,32 € zzgl. MwSt.
UVP 32,00 € (Sie sparen 11,68 €)
60_1715_035 Contacto Fett- und Kuchenpinsel 35 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


6,66 € zzgl. MwSt.
UVP 9,85 € (Sie sparen 3,19 €)
60_1715_040 Contacto Fett- und Kuchenpinsel 25,5 x 40,0 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


6,93 € zzgl. MwSt.
UVP 10,25 € (Sie sparen 3,32 €)
60_1716_060 Contacto Fett- und Kuchenpinsel 24,5 x 60,0 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


5,71 € zzgl. MwSt.
UVP 8,45 € (Sie sparen 2,74 €)
60_1716_075 Contacto Fett- und Kuchenpinsel 75 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


6,72 € zzgl. MwSt.
UVP 9,95 € (Sie sparen 3,23 €)
60_1720_030 Contacto Fett- und Kuchenpinsel 22,0 x 30,0 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


6,68 € zzgl. MwSt.
UVP 9,90 € (Sie sparen 3,22 €)
60_1720_070 Contacto Fett- und Kuchenpinsel 70 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


13,34 € zzgl. MwSt.
UVP 19,75 € (Sie sparen 6,41 €)
60_1715_040 Contacto Fett- und Kuchenpinsel 27,0 x 50,0 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


8,71 € zzgl. MwSt.
UVP 12,90 € (Sie sparen 4,19 €)
60_1720_060 Contacto Fett- und Kuchenpinsel 25,0 x 60,0 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


11,07 € zzgl. MwSt.
UVP 16,40 € (Sie sparen 5,33 €)
1721-210 Contacto Silikon-Backpinsel


Liefertermin ca. 28.08.2026


3,71 € zzgl. MwSt.
UVP 5,50 € (Sie sparen 1,79 €)
60_1715_030 Contacto Fett- und Kuchenpinsel 24,5 x 30,0 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


5,91 € zzgl. MwSt.
UVP 8,75 € (Sie sparen 2,84 €)
60_1720_050 Contacto Fett- und Kuchenpinsel 24,0 x 50,0 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


9,11 € zzgl. MwSt.
UVP 13,50 € (Sie sparen 4,39 €)
60_1720_040 Contacto Fett- und Kuchenpinsel 23,0 x 40,0 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


7,43 € zzgl. MwSt.
UVP 11,00 € (Sie sparen 3,57 €)
60_1715_025 Contacto Fett- und Kuchenpinsel 25 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


5,81 € zzgl. MwSt.
UVP 8,60 € (Sie sparen 2,79 €)
60_5865_050 Contacto Pinsel mit Drahtborsten 5 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


8,44 € zzgl. MwSt.
UVP 12,50 € (Sie sparen 4,06 €)
145_88090 APS Backhandschuhe, Länge 45 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


17,78 € zzgl. MwSt.
UVP 28,00 € (Sie sparen 10,22 €)
6544-400 Contacto Backhandschuhe mit Stulpen


Liefertermin ca. 28.08.2026


6,52 € zzgl. MwSt.
UVP 9,65 € (Sie sparen 3,13 €)
60_6543_400 Contacto Backhandschuhe 38 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


6,59 € zzgl. MwSt.
UVP 9,75 € (Sie sparen 3,16 €)
60_6543_300 Contacto Backhandschuhe 30 cm, 1 Paar


Liefertermin ca. 28.08.2026


5,85 € zzgl. MwSt.
UVP 8,65 € (Sie sparen 2,80 €)
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Anfrage

Alles zu Back- und Patisseriezubehör

Ein umfangreiches Sortiment Backformen und Ausstechern erwartet Sie im Onlineshop in dieser Kategorie. Die unterschiedlichen Motive und Formen eignen sich für außergewöhnliche Torten und Desserts. Flexible Möglichkeiten zum Schichten und Dekorieren bieten die angebotenen Tortenringe, welche in unterschiedlichen Größen erhältlich sind. Die dazugehörigen Tortenunterlagen sorgen für die stabile Basis, sodass die Torten gut transportiert und präsentiert werden. In unterschiedlichen Motiven und Formen werden die Backformen und Springformen angeboten. Von einer traditionellen Kuchenform, über eine Kastenform bis hin zur Gugelhupfform – all diese Formen sind aus Edelstahl, Aluminium oder Silikon gefertigt. Als besonderes Highlight werden Schillerlockenformen angeboten. Diese sind in unterschiedlichen Längen und Durchmessern erhältlich. Kreative Backprojekte können durch Backmatten aus Silikon mit verschiedenen Mustern und Formen, sowie Reliefmatten gestaltet werden. Eine Vielzahl an Ausstechern in unterschiedlichen Größen und Formen ermöglicht das individuelle, aber auch präzise Verzieren der Gebäcke. Teigschaber, Teigrollen, Backpinsel, ein Kuchenrost und Winkelpalette sowie Confiseriepalette sind ebenfalls wichtige Hilfsmittel im Bereich des Backens und der Patisserie.

Mit der Auswahl an Garnier- und Dekorier-Zubehör verleihen Sie den Torten und Gebäckstücken das letzte gewisse Etwas. Präzise Verzierungen können mit Spritzbeuteln und deren unterschiedlichen Tüllen und Aufsätzen angebracht werden. Die angebotenen Teigrädchen sorgen für dekorative Muster und Kanten an den Gebäckstücken und Torten. Besonderes Fondant-Zubehör wird für die Gestaltung von Fondanttorten benötigt. Die angebotenen Tunkgabeln eignen sich zum Eintauchen und Dekorieren von selbstkreierten Pralinen.

Zur Darstellung, zum Servieren und Präsentieren von Torten und Gebäckstückchen eignen sich Tortenplatten oder Servierplatten. Diese sind in unterschiedlichen Formen und Ausführungen erhältlich. Um den Transport und die Lagerung der Torten so angenehm wie möglich zu gestalten, werden diverse Tortenhauben im Onlineshop angeboten. Zur exakten Einteilung der Torten sind Tortenteiler ein großes Hilfsmittel. Die Einteilung kann in 12, 14 ,16 oder 18 Tortenstücke erfolgen. Spezielle Tortenmesser und dazugehörige Messerabstreichbehälter sind für ein Tortenbuffet ein unverzichtbarer Artikel.

Ihr Ansprechpartner für Fragen und Sonderbauten

Letztendlich hängt die Entscheidung von Ihren individuellen Anforderungen und Ressourcen ab. Es ist ratsam, sich von Experten wie Döbrich & Kohl beraten zu lassen, um die beste Lösung für Ihre Einrichtung und Anwendungsbereich zu finden. Kontaktieren Sie uns einfach telefonisch oder per E-Mail. 

Tel.: 05524 9240-52
Mail: shop@doebrich-kohl.de

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