Mehr zu Speisenvitrinen
Heiße Theke
Die heißen Theken ermöglichen das Warmhalten von frisch zubereiteten Speisen über einen längeren Zeitraum. Gleichzeitig werden die Speisen anspruchsvoll präsentiert. Die im Onlineshop angebotenen warmen Speisevitrinen sind mit einer Rundum-Verglasung aus Sicherheitsglas ausgestattet. Das Glas ermöglicht den Einblick auf die Speisen. Die Vitrinen sind als Aufsatzvitrine oder freistehende Theke erhältlich. Der aufzunehmende Inhalt unterscheidet sich je nach Speisenvitrine. Der Temperaturbereich lässt sich je nach Gerät von 30 °C bis hin zu 110 °C regeln. Die Regelung erfolgt stufenlos oder per Thermostat. Die Vitrinen werden trockenbeheizt. Je nach Geräteausführung sind einzelne oder mehrere Zwischenablagen im Gerät eingebaut. Heiße Theken dienen nicht nur zum Warmhalten, sondern sorgen für Genuss und Frische der zubereiten Speisen und halten die hygienischen Vorschriften ein.
Kalte Theke
Die kalten Speiseausgabevitrinen dienen zur Auslage von Salaten, Desserts, Kuchen, Wurst und Käse, kalte Snacks oder Getränken beispielsweise in Kantinen, Cafès oder Bars. Der Temperaturbereich lässt sich je nach Gerät von -1 °C bis zu 12 °C regulieren. Die Regelung erfolgt digital. Die kalten Speisevitrinen werden Umluftgekühlt. Die Scheiben sind je nach Gerät doppelt oder einfach verglast. Jede der kalten Theken sind mit einer Innenbeleuchtung versehen. So werden die angebotenen Speisen noch mehr in Szene gesetzt. Die einzelnen Zwischenablagen bieten eine ansprechende und strukturierte Präsentation der einzelnen Speisen.
Ihr Ansprechpartner für Fragen und Sonderbauten
Letztendlich hängt die Wahl der passenden Speisevitrine – ob als heiße oder kalte Theke, als freistehendes Modell oder Aufsatzvitrine – von Ihren individuellen Anforderungen, dem Speisenangebot, dem Einsatzbereich sowie den vorhandenen räumlichen Gegebenheiten ab. Um die optimale Lösung für Ihren Betrieb zu finden, empfiehlt es sich, sich von erfahrenen Experten wie Döbrich & Kohl persönlich beraten zu lassen. Kontaktieren Sie uns gern per Telefon ode E-Mail.
Tel.: 05524 9240-52
Mail: shop@doebrich-kohl.de
