Alles zum Variotherm Warmhaltesystem
Allgemeines
Das Variotherm Warmhaltesystem eignet sich besonders für kurze Verteilzeiten bis ca. 35 Minuten. Die Temperaturspeicherfähigkeit des Porzellans kann durch die isolierenden Eigenschaften der Systemteile optimal genutzt werden. So könne die portionierten Speisen im Kunststoffset heiß gehalten werden. Durch die flache Bauweise des Isolier-Unterteils wird eine ästhetische Darbietung geboten. Das Isolier-Oberteil liegt auf dem Tellerrand auf und deckt die Speisen so ideal ab. Eine optimale Passgenauigkeit ist zu maßhaltigem Systemgeschirr gegeben. Langlebigkeit und eine wertige Haptik werden durch die stabile Verarbeitung aller Systemteile garantiert.
Handhabung
Das Variotherm Systemgeschirr bietet eine leichte Handhabung durch die umlaufende Griffleiste des isolierten Kunststoff-Oberteils. Durch die variablen Bodenringe im Unterteil wird eine optimale Standfestigkeit von gängigen Porzellananteilgen bis maximal 26 cm Durchmesser sowie eine Eintopfschale bis maximal 19,4 cm Durchmesser gewährt. Das Isolier-Oberteil übernimm die Abdeckelfunktion der Eintopfschale bis zu einem Durchmesser von maximal 19,4 cm. So entfällt der zusätzliche Auflagedeckel. Die hygienische Abdeckung von Salat- und Dessertspeisen kann mit dem Kunststoffdeckel in extra starker und hoher Ausführung gewährleistet werden. Alle Systemteile des Variotherm Warmhaltesystems sind spülmaschinengeeignet und stapelbar.
Besonderheiten
Das Ober- und Unterteil sind doppelwandig isoliert, homogen verschweißt und mit einem verstärkten Schaumkern versehen. Die Oberfläche ist matt und mit einer feinen spülmaschinenfreundlichen Struktur gefertigt. Die flache Ausführung des Kunstsoff-Unterteils ergibt eine angenehme Essenshöhe. Durch die tiefgreifende Schürze des Isolier-Oberteils hat diese einen sicheren Halt auf dem Teller. So wird gleichzeitig ein möglichen Überschappen der Speisen minimiert.
Ihr Ansprechpartner für Fragen und Sonderbauten
Sie haben Fragen oder benötigen einen individuellen Sonderbau? Kontaktieren Sie uns einfach telefonisch oder per E-Mail. Letztendlich hängt die Entscheidung von Ihren individuellen Anforderungen und Ressourcen ab. Es ist ratsam, sich von Experten wie Döbrich & Kohl beraten zu lassen, um die beste Lösung für Ihre Großküche zu finden.
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