Alles für die Ausgabetheke
Um die Hygiene und Sicherheit im Ausgabebereich zu gewährleisten ist der Einsatz von Spritzschutz unverzichtbar. Dadurch werden sowohl die Speisen aber auch das Personal vor Verunreinigungen geschützt. Der Spritzschutz kann entsprechend der Vor-Ort-Anforderungen angefertigt und ausgewählt werden. Die hochwertigen Varithek-Systeme von Rieber sind ein großer Bestandteil des Sortiments. Diese Geräte bieten ein flexibles Baukastensystem, welches im Bereich der Speisenausgabe anspruchsvoll eingesetzt werden kann. Die im Onlineshop angebotenen Einbausystemträger bieten die Grundlage für das System. Die Einbausystemträger bieten eine passgenaue Aufnahme der einzelnen Module. Die Induktionsfelder eignen sich zur Erwärmung direkt am Ausgabepunkt. Durch die Induktionstechnik sorgt für eine schnelle Hitzeentwicklung. Die angebotenen Ceranfelder eignen sich ideal zum Warmhalten der Speisen in beispielsweise Töpfen und GN-Behältern. Die Varithek-Grillplatten von Rieber ermöglichen die frische Zubereitung der Zutaten und Gerichte direkt von dem Gast. Die Varithek-Module sind flexibel und individuell einsetzbar. Somit wird eine individuelle Zusammenstellung und Erweiterung der einzelnen Systeme ermöglicht. Die einzelnen Geräte lassen sich leicht austauschen und versetzen. Die vorhandenen Flächen können optimal ausgenutzt werden. Das einheitliche Erscheinungsbild sorgt für eine ansprechende Präsentation für den Gast und ermöglicht eine hygienische sowie optisch ansprechende Zubereitung und Ausgabe der Speisen.
Ihr Ansprechpartner für Fragen und Sonderbauten
Letztendlich hängt die Wahl der passenden Komponenten für den Ausgabebereich – wie Spritzschutz, Einbausystemträger oder Varithek-Module – von Ihren individuellen Anforderungen, dem Einsatzkonzept und den räumlichen Gegebenheiten ab. Um die optimale Lösung für Ihren Betrieb zu finden, empfiehlt es sich, sich von erfahrenen Experten wie Döbrich & Kohl persönlich beraten zu lassen. Kontaktieren Sie uns gern per Telefon ode E-Mail.
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