Alles rund um Messer
Kochmesser
Kochmesser eignen sich für nahezu alle Schneidarbeiten. So können beispielsweise Fleisch, Gemüse aber auch Kräuter gehackt und zerkleinert werden. Die Messer sind in unterschiedlichen Ausführungen erhältlich. Die von Contacto angebotenen Kochmesser, Küchenmesser oder auch Spickmesser sind mit einer unterschiedlichen Klingenlänge erhältlich. Vom Lieferanten Wüsthof wird eine Vielzahl an Kochmessern im Onlineshop von Döbrich und Kohl angeboten. Diese sind mit einer Classic Klinge, einer Klinge mit Kullenschliff, einer Gourmet-Klinge oder mit einer Feinschnittwellen-Klinge gefertigt. Von Wüsthof werden diverse Messerblöcke in unterschiedlichen Farben mit einer unterschiedlichen Anzahl und Auswahl an Messern ebenfalls im Onlineshop angeboten.
Fleisch- und Fischmesser
Für die Zubereitung und Verarbeitung von Fleisch und Fisch werden bestimmte Messer benötigt. Diese eignen sich mit der unterschiedlichen Klingenlänge und dem speziellen Klingenmuster für die einzelnen Lebensmittel und die Zubereitung der Gerichte. Neben normalen Fleischmessern werden im Onlineshop auch Schinkenmesser, Tranchiermesser, Steakmesser Ausbeinmesser, Lachsmesser sowie Fischfiliermesser aber auch Austernbrecher angeboten. Die von Contacto angebotenen Messer sind mit unterschiedlichen Klingen und Schliffen gefertigt. Auch vom renommierten Lieferanten Wüsthof werden verschiedene Tourniermesser, Tranchiermesser, Ausbeinmesser, Schinkenmesser, Lachsmesser, Filiermesser, Fleischgabeln und Steakmesser angeboten.
Messer für Gemüse und Obst
Zur Zubereitung und Verarbeitung von Obst und Gemüse werden spezielle Gemüsemesser und Schälmesser verwendet. Diese verfügen über eine unterschiedliche Klingenlänge. Auch die Form und der Schliff der Klinge unterscheiden sich hier. Neben herkömmlichen Gemüse- oder Obstmessern werden im Onlineshop von Döbrich und Kohl spezielle Fruchtdekorier- oder Ziseliermesser angeboten. Für die weitere dekorative Verarbeitung von Obst und Gemüse wird eine Auswahl an Kugelausstechern angeboten. Diese sind in unterschiedlichen Größen verfügbar. Wiegemesser dienen dazu, Zutaten schnell und effizient zu zerkleinern. Diese sind sowohl einschneidig als auch zweischneidig erhältlich.
Messer für Käse und Brot
Im Onlineshop von Döbrich und Kohl erwartet Sie eine Auswahl an Brotschneidemessern und Käsemessern. Die Brotmesser sind mit unterschiedlichen Klingenlängen und mit oder ohne Wellenschliff erhältlich. Verschiedene Käsemesser und Aufstrichmesser werden für eine Vielzahl an Käsesorten im Onlineshop angeboten.
Messerzubehör und Schnittschutz
Neben den einzelnen Messerarten erwartet Sie im Onlineshop auch eine Auswahl an passenden Zubehör und Schnittschutz. Das Zubehör erleichtert die Pflege und Aufbewahrung von Messern und dient dazu, die Lebensdauer zu verlängern. Ein unverzichtbares Werkzeug ist der Wetzstahl. Die Klingen der Messer müssen bei hohem Einsatzaufkommen regelmäßig geschärft und in Form gebracht werden. Messerblöcke bieten eine sichere und ordnungsgemäße Möglichkeit, die verschiedenen Messer aufzubewahren. Magnetmesserhalter sind eine sichere und praktische Lösung, um Messer schnell und griffbereit zur Hand zu haben. Sowohl elektronische als auch manuelle Messerschärfer lassen die Klingen der Messer schnell wieder scharf werden. Zum sicheren Transport von Messern werden Messertaschen eingesetzt. Diese ermöglichen eine sichere und strukturierte Anordnung zum Transport. Des Weiteren wird eine Auswahl an Schnittschutzhandschuhen in unterschiedlichen Größen im Onlineshop angeboten. Diese ermöglichen den erhöhten Schutz vor Schnittverletzungen und bieten eine höhere Sicherheit.
Ihr Ansprechpartner für Fragen und Sonderbauten
Letztendlich hängt die Entscheidung von Ihren individuellen Anforderungen und Ressourcen ab. Es ist ratsam, sich von Experten wie Döbrich & Kohl beraten zu lassen, um die beste Lösung für Ihre Einrichtung und Anwendungsbereich zu finden. Kontaktieren Sie uns einfach telefonisch oder per E-Mail.
Tel.: 05524 9240-52
Mail: shop@doebrich-kohl.de
