Mussana Sahne-Automat 6-Liter „LADY“

Eigenschaften:

• serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar über Sensortasten
• Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
• Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne
• MUSSANA Doppelmischwalze aus rostfreiem Edelstahl
• serienmäßige Reinigungsautomatik
• Vollelektronische Temperaturregelung
• Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C)
• herausnehmbarer Edelstahlbehälter
• Bag in Box - Verbindungssystem
• Luftdicht verschlossenes System
• keine Umfüllverluste
• Gerät bleibt sauber

Technische Daten:

• Volumen: 6 L
• Abmessungen: 270 x 470 x 510 mm (B x T x H)
• Gewicht: 36 kg
• Anschluss: 230 V