Rational Kombidämpfer iCombi Pro 10 x GN 1-1 Elektro
11.866,05 € inkl. MwSt.
Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 25.08.2026
- ✓ Aufstellung und Montage gegen Aufpreis
- ✓ Touchscreen, 1.200 Programme
- ✓ 80 bis 150 Essen am Tag
- Artikel-Nr.: 350CD1ERRA0000001
Combi Pro 10 x GN 1-1 Elektro
Kapazität:
- 10 x GN 1/1
- 80 - 150 Essen pro Tag
Bedienung:
- hochauflösendes 10,1" TFT-Farbdisplay mit Touchscreen
- selbsterklärende Symbolik
- Handlungsaufforderung bei Notwendigkeit
- zentrales Einstellrad mit Push-Funktion
- über 55 Sprachen
- umfangreiche Suchfunktion
Funktionen / intelligente Assistenten:
- iDensityControl (Klimamanagement)
- iCookingSuite
- Regelung der Garpfade mit automatischer Anpassung der Garschritte
- iProductionManager
- individuelle Programmierung von bis zu 1.200 Garprogramme
- Übertragung der Garprogramme durch Connected Cooking
- Power-Steam-Funktion
- Cool-Down-Funktion
- Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten
- Einstellung Wassermenge in 4 Stufen im Temperaturbereich von 30 °C – 260 °C für Heißluft oder Kombination Dampf und Heißluft
- Einstellung automatische Startzeitvorwahl (Datum / Zeit)
- integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Sprüh-/Einzelstrahlfunktion
- 3-fach isolierte Glastür
- LED-Beleuchtung im Garraum
- ConnectedCooking (IP-geschützte Ethernet-Schnittstelle, WLAN, USB)
- iCareSystem
- Dämpfen: 30 °C – 130 °C
- Heißluft: 30 °C – 300 °C
- Kombination aus Dampf und Heißluft: 30 °C – 300 °C
Reinigung und Pflege:
- automatisches Reinigungs- und Pflegesystem für Garraum und Dampfgenerator
- automatische Erkennung von Verschmutzungs- und Verkalkungsgrad
- 9 Reinigungsprogramme
- unbeaufsichtigte Reinigung (auch über Nacht)
- Reinigung in nur 12 Minuten
- Verwendung von phosphat- und phosphorfreien Active-Green-Reiniger-Tabs und Care-Tabs
Technische Daten:
- Maße: 850 x 1064 x 842 mm (B x H x T)
- max. Arbeitshöhe (oberster Einschub): ≤ 1,60 m
- max. Beschickungsmenge / Einschub: 4,5 kg
- max. Beschickungsmenge Gesamt: 45 kg
- Gewicht iCombi Pro: 127 kg
- Anschluss: Elektro
- Netzanschluss: 400 V
- Anschlusswert: 18,9 kW
- Leistung Dampf: 18 kW
- Leistung Heißluft: 18 kW
- Absicherung: 32 A
- Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 "
- Wasserdruck: 1,0 - 6,0 bar
- Wasserablauf: DN 50
- Durchflussrate: 12 l/min
| Beheizungsart: | Elektro |
| Anschluss: | 400 V |
| Leistung Strom: | 18,9 kW |
| Breite: | 850 mm |
| Tiefe: | 842 mm |
| Höhe : | 1064 mm |
| Kapazität: | 10 x 1/1 GN |
| Automatische Reinigung: | ja |
| Handbrause: | ja |
80 bis 150 Essen am Tag
Pauschale für Einbringung, Aufstellung und Einweisung Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 01.09.2026
Rational Finishing-System für Bankett für Typ 10-1-1, Kapazität 32 Teller Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Finishing-System für Bankett für Typ 10-1-1, Kapazität 26 Teller Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Thermocover für Typ 10-1-1 Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Hordengestellwagen für Typ 10-1-1, 10 Einschübe, Schienenabst. 64 Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Hordengestellwagen für Typ 10-1-1, 8 Einschübe Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Hordengestellwagen für Typ 10-1-1, 8 Einschübe, Schienenabst. 81 Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Transportwagen für Typ 6-1-1 und 10-1-1, höhenverstellbar Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Transportwagen für Typ 6-1-1 und 10-1-1, Standard Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Einhängegestell für Typ 10-1-1, 10 Einschübe Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Einhängegestell für Typ 10-1-1, Bäcker-Norm 400x600 mm, 8 Einschübe Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Einhängegestell für Typ 10-1-1, Fleischschalen, 10 Einschübe Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Einhängegestell für Typ 10-1-1, Marine (USPHS), 10 Einschübe Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Einhängegestell für Typ 10-1-1, Standard, 10 Einschübe Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Reiniger-Tab ACTIVE-GREEN, 150 Stück Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Entkalker, 10 l-10,8 kg Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Entkalker-Fußpumpe Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Positionierhilfe für Kt-Fühler für Typ 6-1-1, 10-1-1, 6-2-1 Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Tellerhordengestellwagen für Typ 10-1-1, Kapazität 26 Teller Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Tellerhordengestellwagen für Typ 10-1-1, Kapazität 32 Teller Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Grill-Paket, 2x Grill- u. Pizzaplatte, Grillrost 1-1 GN Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Untergestell I für Typ 6-1-1, 10-1-1, fahrbar Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Untergestell II Bäcker-Norm für Typ 6-1-1 und 10-1-1, 14 Schienen Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Untergestell II für Typ 6-1-1, 10-1-1, 14 Schienen, verst. Rollen,... Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Untergestell II für Typ 6-1-1, 10-1-1, 2-seitig offen Liefertermin ca. 27.08.2026
Rational Untergestell IV für Typ 6-1-1, 10-1-1, fahrbar Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Untergestell III für Typ 6-1-1, 10-1-1, vorne offen, fahrbar Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Untergestell II Bäcker-Norm für Typ 6-1-1, 10-1-1, 14 Schienen,... Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Untergestell II für Typ 6-1-1, 10-1-1, 2-seitig offen verstärkt,... Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Untergestell IV für Typ 6-1-1, 10-1-1, Flügeltüren Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Untergestell III für Typ 6-1-1, 10-1-1, vorne offen Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Untergestell II Bäcker-Norm für Typ 6-1-1 und 10-1-1, 14 Schienen, ML Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Untergestell I für Typ 6-1-1, 10-1-1, Standard Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Care-Tab für iCombi Pro, Classic, alle Self-Cooking-Center Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Kondensationshaube ULTRAVENT für Typ 6-1-1 und 10-1-1 Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 27.08.2026
Rational Kondensationshaube ULTRAVENT-PLUS für Typ 6-1-1 und 10-1-1 Versandkostenfreie Lieferung!
Liefertermin ca. 28.08.2026
Rational Kondensationsunterbrecher für Typ 6-1-1, 10-1-1, 6-2-1 Liefertermin ca. 25.08.2026
Rational Geräteanschluss-Kit bestehend aus Wasserzulauf-, DN 50 Liefertermin ca. 27.08.2026