Alles rund um die Geräteserie CounterSL
Geräte der Serie CounterSL von MKN bieten sich besonders in Küchen an, wo es darauf ankommt, hochwertige Speisen in kürzester Zeit zuzubereiten. Besonders praktisch sind die Geräte aufgrund einer Höhe von 270 mm. So können die Geräte der Serie unkompliziert und platzsparend kombiniert werden. Sowohl Elektro- als auch Gas-Geräte können als Block oder in der Reihe positioniert werden. Besonders beeindruckend ist die Verbindungstechnik zwischen den reinigungsfreundlichen Einzelmodulen. Dies bietet ein Höchstmaß an Hygiene.
Im Onlineshop werden verschiedene Geräte der Serie angeboten.
Kocher
Die Geräteserie CounterSL bietet Kocher mit Elektro- oder Gas-Anschluss an. Die Elektro-Geräte sind als Induktion oder Vitro, also mit Energieregler, verfügbar. Weitere Merkmale der Elektro-Geräte sind das fugenlose und reinigungsfreundliche robuste Ceran-Kochfeld und die getrennt regelbaren Heizzonen. Sowohl Gas- als auch Elektro-Geräte unterscheiden sich in der Anzahl der Flammen- bzw. Kochfelder.
Fritteuse
Die Elektro-Fritteuse wird durch ein Chrom-Nickel-Stahl-Rohrheizkörper beheizt und schafft mit einer niedrigen Oberflächenbelastung eine lange Fettlebensdauer. Die Geräte verfügen über eine thermostatische Temperaturregelung.
Griddleplatten
Griddleplatten der Serie CounterSL werden als Elektro- und Gas-Variante angeboten. Bei der Elektrovariante findet die Beheizung durch den SUPRA-Kontaktheizkörper statt. Dies führt zur optimalen Wärmeverteilung und kurzen Aufheizzeiten. Beide Arten der Geräte verfügen über eine thermostatische Temperaturregelung. Die Bratplatte der Elektro-Geräte verfügt über den MKN PowerBlock. Die Griddleplatten beider Geräte sind in glattgeschliffen oder halbseitig geriffelt erhältlich.
Bainmarie
Die Bainmaries sind mit Elektro-Anschluss in verschiedenen Größen erhältlich. Die Wanne ist tiefgezogen und absolut dicht und fugenlos in die Deckplatte eingearbeitet. Die Geräte verfügen über eine thermostatische Regelung und ein Ventil mit Schlüsselbestätigung für den sicheren Wasserablass nach vorn.
Gas-Glühsteingrill
Die Glühsteingrills verfügen durch die Glühsteine über ein besonderes Garverfahren. Sie eignen sich besonders zum Grillen von Steaks.
Ihr Ansprechpartner für Fragen und Sonderbauten
Letztendlich hängt die Entscheidung von Ihren individuellen Anforderungen und Ressourcen ab. Es ist ratsam, sich von Experten wie Döbrich & Kohl beraten zu lassen, um die beste Lösung für Ihre Großküche zu finden. Kontaktieren Sie uns einfach telefonisch oder per E-Mail.
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