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mkn_kombidaempfer_flexicombi

✓ 150 bis 300 Essen am Tag
✓ Manuelle Steuerung
✓ 400 V. 30,5 kW

Artikel-Nr.: 270FKECOD121C

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"MKN FlexiCombi Classic 10.2 Maxi, Elektro"

FlexiCombi - Classic 10.2 MAXI, Elektro

Kapazität:

Kapazität: 10 x 2/1 GN
Kapazität: 20 x 1/1 GN
Essen pro Tag: 150 - 300

Bedienung und Funktionen:

manuelle Bedienung
EasyLoad - Quereinschub
manuelles Garen
Ready2Cook - vorheizen / abkühlen / Idealklima vorbereiten
Perfection - Regenerieren auf den Punkt 30 - 180 °C
RackControl - Mehrfachtimer
5 Lüftergeschwindigkeiten
selbstentleerende Türtropfwanne
Kerntemeraturfühler
USB

Gararten:

Softdämpfen
Dämpfen
Expressdämpfen
Heißluft
Combidämpfen
Regenerieren

Energieeffizienz:

Hygiene-Garraumtür
Dreifachverglasung
integrierte LED-Beleuchtung
Wärmetauscher
DynaSteam - dynamische Prozess- und beladungsabhängige Dampfmengenanpassung

Reinigung:

manuelles Reinigungsprogramm

Technische Daten:

Maße: 997 x 799 x 1060 mm (B x T x H)
Spannung: 400V
Anschlusswert: 30,5 kW
Absicherung: 50 A

Beheizungsart:	Elektro
Anschluss:	400 V
Leistung Strom:	30,5 kW
Breite:	997 mm
Tiefe:	799 mm
Höhe :	1060 mm
Kapazität:	10 x 2/1 GN, 20 x 1/1 GN
Automatische Reinigung:	nein
Handbrause:	nein

Weiterführende Links zu "MKN FlexiCombi Classic 10.2 Maxi, Elektro"

Verfügbare Downloads:

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Hinweis "MKN FlexiCombi Classic 10.2 Maxi, Elektro"

400 V. 30,5 kW

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