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Im Onlineshop von Döbrich und Kohl erwartet Sie eine Auswahl an Back- und Patisserie Zubehör. Ob Backformen, Ausstecher, Garnier- und Dekorier- Utensilien sowie weitere Hilfsmittel zum Portionieren und Servieren – in der Kategorie Backzubehör im Onlineshop werden Sie für alles das passende Produkt und Zubehör finden. Die Hersteller APS und Contacto bieten Ihnen eine Bandbreite an Artikeln für das Backen und die Patisserie an.

Alles zu Back- und Patisseriezubehör

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b6630076 Contacto Backmatte Halbkugel 7 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


5,06 € zzgl. MwSt.
UVP 7,50 € (Sie sparen 2,44 €)
b6635415 Contacto Backmatte Petits-Fours 4 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


5,31 € zzgl. MwSt.
UVP 7,85 € (Sie sparen 2,54 €)
60_6634_076 Contacto Backmatte Muffin 7 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


5,06 € zzgl. MwSt.
UVP 7,50 € (Sie sparen 2,44 €)
b6631726 Contacto Backmatte Savarin 7 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


5,31 € zzgl. MwSt.
UVP 7,85 € (Sie sparen 2,54 €)
b6639318 Contacto Backmatte Bordelaise, 3 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


6,39 € zzgl. MwSt.
UVP 9,45 € (Sie sparen 3,06 €)
b6637069 Contacto Backmatte Madeleine 6 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


5,31 € zzgl. MwSt.
UVP 7,85 € (Sie sparen 2,54 €)
b6636068 Contacto Backmatte Zylinder 6 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


5,06 € zzgl. MwSt.
UVP 7,50 € (Sie sparen 2,44 €)
b6633315 Contacto Backmatte Dariol 3,5 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


5,40 € zzgl. MwSt.
UVP 8,00 € (Sie sparen 2,60 €)
b6639058 Contacto Backmatte Bordelaise, 5 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


6,48 € zzgl. MwSt.
UVP 9,60 € (Sie sparen 3,12 €)
b6630085 Contacto Backmatte Halbkugel 8 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


5,31 € zzgl. MwSt.
UVP 7,85 € (Sie sparen 2,54 €)
b6630415 Contacto Backmatte Halbkugel 4 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


5,31 € zzgl. MwSt.
UVP 7,85 € (Sie sparen 2,54 €)
b6638864 Contacto Backmatte Briochette, 8-4 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


5,31 € zzgl. MwSt.
UVP 7,85 € (Sie sparen 2,54 €)
b6633538 Contacto Backmatte Dariol 5,5 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


6,28 € zzgl. MwSt.
UVP 9,30 € (Sie sparen 3,02 €)
60_6390_640 Contacto Silikon Backmatte GN 2-1


Liefertermin ca. 28.08.2026


31,05 € zzgl. MwSt.
UVP 46,00 € (Sie sparen 14,95 €)
60_6390_520 Contacto Silikon Backmatte für GN 1-1


Liefertermin ca. 28.08.2026


17,55 € zzgl. MwSt.
UVP 26,00 € (Sie sparen 8,45 €)
60_6390_585 Contacto Silikon Backmatte für 60x40 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


23,63 € zzgl. MwSt.
UVP 35,00 € (Sie sparen 11,37 €)
b6691 Contacto Backmatte Quadratische Savarin 5,6 x 5,6 x 2,5 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


112,73 € zzgl. MwSt.
UVP 167,00 € (Sie sparen 54,27 €)
b6691 Contacto Backmatte Quadratische Savarin 7,0 x 8,0 x 3,0 cm


Liefertermin ca. 28.08.2026


112,73 € zzgl. MwSt.
UVP 167,00 € (Sie sparen 54,27 €)
b6688 Contacto Backmatte Pyramide 71 x 71 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


40,50 € zzgl. MwSt.
UVP 60,00 € (Sie sparen 19,50 €)
b6688 Contacto Backmatte Pyramide 50 x 50 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


40,50 € zzgl. MwSt.
UVP 60,00 € (Sie sparen 19,50 €)
b6686 Contacto Backmatte Pomponette 36x17 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


40,50 € zzgl. MwSt.
UVP 60,00 € (Sie sparen 19,50 €)
b6681 Contacto Backmatte mittlere Klößchen


Liefertermin ca. 28.08.2026


81,68 € zzgl. MwSt.
UVP 121,00 € (Sie sparen 39,32 €)
b6690 Contacto Backmatte Minimuffins 51x29 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


112,73 € zzgl. MwSt.
UVP 167,00 € (Sie sparen 54,27 €)
b6681 Contacto Backmatte Klößchen 84 x 44 mm


Liefertermin ca. 28.08.2026


81,68 € zzgl. MwSt.
UVP 121,00 € (Sie sparen 39,32 €)
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Anfrage

Alles zu Back- und Patisseriezubehör

Ein umfangreiches Sortiment Backformen und Ausstechern erwartet Sie im Onlineshop in dieser Kategorie. Die unterschiedlichen Motive und Formen eignen sich für außergewöhnliche Torten und Desserts. Flexible Möglichkeiten zum Schichten und Dekorieren bieten die angebotenen Tortenringe, welche in unterschiedlichen Größen erhältlich sind. Die dazugehörigen Tortenunterlagen sorgen für die stabile Basis, sodass die Torten gut transportiert und präsentiert werden. In unterschiedlichen Motiven und Formen werden die Backformen und Springformen angeboten. Von einer traditionellen Kuchenform, über eine Kastenform bis hin zur Gugelhupfform – all diese Formen sind aus Edelstahl, Aluminium oder Silikon gefertigt. Als besonderes Highlight werden Schillerlockenformen angeboten. Diese sind in unterschiedlichen Längen und Durchmessern erhältlich. Kreative Backprojekte können durch Backmatten aus Silikon mit verschiedenen Mustern und Formen, sowie Reliefmatten gestaltet werden. Eine Vielzahl an Ausstechern in unterschiedlichen Größen und Formen ermöglicht das individuelle, aber auch präzise Verzieren der Gebäcke. Teigschaber, Teigrollen, Backpinsel, ein Kuchenrost und Winkelpalette sowie Confiseriepalette sind ebenfalls wichtige Hilfsmittel im Bereich des Backens und der Patisserie.

Mit der Auswahl an Garnier- und Dekorier-Zubehör verleihen Sie den Torten und Gebäckstücken das letzte gewisse Etwas. Präzise Verzierungen können mit Spritzbeuteln und deren unterschiedlichen Tüllen und Aufsätzen angebracht werden. Die angebotenen Teigrädchen sorgen für dekorative Muster und Kanten an den Gebäckstücken und Torten. Besonderes Fondant-Zubehör wird für die Gestaltung von Fondanttorten benötigt. Die angebotenen Tunkgabeln eignen sich zum Eintauchen und Dekorieren von selbstkreierten Pralinen.

Zur Darstellung, zum Servieren und Präsentieren von Torten und Gebäckstückchen eignen sich Tortenplatten oder Servierplatten. Diese sind in unterschiedlichen Formen und Ausführungen erhältlich. Um den Transport und die Lagerung der Torten so angenehm wie möglich zu gestalten, werden diverse Tortenhauben im Onlineshop angeboten. Zur exakten Einteilung der Torten sind Tortenteiler ein großes Hilfsmittel. Die Einteilung kann in 12, 14 ,16 oder 18 Tortenstücke erfolgen. Spezielle Tortenmesser und dazugehörige Messerabstreichbehälter sind für ein Tortenbuffet ein unverzichtbarer Artikel.

Ihr Ansprechpartner für Fragen und Sonderbauten

Letztendlich hängt die Entscheidung von Ihren individuellen Anforderungen und Ressourcen ab. Es ist ratsam, sich von Experten wie Döbrich & Kohl beraten zu lassen, um die beste Lösung für Ihre Einrichtung und Anwendungsbereich zu finden. Kontaktieren Sie uns einfach telefonisch oder per E-Mail. 

Tel.: 05524 9240-52
Mail: shop@doebrich-kohl.de

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